April 25, 2018好評!第14弾3食材(サバの水煮、トマト、キャベツ)くりまわし3日間No.1tomomiレシピこんにちは パーソナルシェフのともみです。 暖かい日が続いたかと思うと、一気に温度が上がったり下がったりが激しい季節になりました。体調を崩さないようにしたいものですね。 娘たちも、新たな環境に、少し慣れたかなぁと言う時期になりました。 今の...0続きを読む
April 24, 2018日々プチ糖質制限ログ〜No1くるみ料理のちえ糖質制限は賛否両論ありますが、最近、私がトライしてるのがこちら 朝食をかえることです。始めたのが「野菜か果物のジュース」と「あずき」のセット! 例えば 豆乳100cc・きな粉(大さじ1・りんご(1/4)・冷凍べりー(3〜5つ)・甘酒(大さじ...0続きを読む
April 14, 2018好評!第13回身体を温める食事3日目tomomiレシピこんにちは パーソナルシェフともみです。 あっという間に、新学期が始まりましたね。 先日、娘の大学の入学式でした。 娘の入学式は、一緒に入学式の会場に出席できるのではなく、親である私は保護者席で映像での参加でした。 少し寂しかったのですが、...0続きを読む
October 8, 2017子どもの自己肯定感を育むために “NG” な親の関わり方とは?miccorin子育てのちえこんにちは マナビツナグヒトのみこりんです。 今日の記事は、ダークサイドから斬り込んでいきます。 テーマは自己肯定感を育む関わり方です。 昨日読んだ本、 「敏感すぎるあなたが7日間で自己肯定感をあげる方法」 by根本裕幸 (あさ出版) 自己...0続きを読む
October 1, 2017心に寄り添うだけでいい時がありますmiccorin子育てのちえこんにちは マナビツナグヒトのみこりんです。 お子さんが相談をしてきたとき、どうしていますか? 悩みにあった適切なアドバイス、 自分の経験からの助言や励まし、 そんなことをしているかと思います。 それがお子さんにとって、役立つことも多いと思...0続きを読む
October 1, 2017今や国民病の糖尿病!成人だけでなく、子供も気をつけよう!くるみ子育てのちえ糖尿病は、いまや成人だけでなく子供も要注意の疾患です。食事、運動、規則的な生活が要ですが、これが今の環境では本当に難しいのです。 食事について スイーツ好きは女子だけでなく最近はスイーツ男子も増え糖質の摂取は日常的に増えています。さらに健康...0続きを読む
September 10, 2017読む前にページをめくっちゃう! 絵本の読み聞かせでイラッとしたらyuuyuu絵本絵本専門士の優有(ゆうゆう)です。 絵本を読んであげると、読み終える前にお子さんがページをめくってしまう、なんてよく聞く話です。頭の端でちらっと思ってしまうイラッ、の切り替え方を紹介します。 絵本はきちんと最初から順番に読まなくてはならない...0続きを読む
June 18, 2017絵本をどう選ぶ?yuuyuu絵本絵本専門士の優有です。 たくさんの作品がある絵本、選び方についてのお悩みもよく伺います。絵本の選び方とそれぞれのおすすめのポイントを紹介していきます。 お子さんが選ぶ 自分が主体的に選んだ絵本は、やはりお子さんにとって親しみも感じますし心地...0続きを読む
June 1, 2017絵本と出会える場所。yuuyuu絵本絵本専門士の優有(ゆうゆう)です。 本の魅力やお悩みを、子育て話題中心に伝えていきます。 子育てで絵本を積極的に取り入れたい親御さんが多いなか、まず何をしたら良いのかという悩みも多く伺います。 今回は、絵本と出会える代表的な場所を、環境の特...0続きを読む
June 23, 2017NECワーキングマザーサロンのお知らせ〜母となって働くがテーマ〜くるみ悩みのちえ出産を経て、仕事に復帰するとどんな生活になるんだろう? 仕事と両立できるかしら? 仕事と家事と育児で、よくわからないうちに毎日が流れている。これでいいの? 職場に出産後のママが復帰してきたけど、どういう関わりをしたらいいのかしら? シングル...0続きを読む
June 20, 2017朝カウンセリングで気持ちの整理をしましょうくるみ悩みのちえ私が定期的に受けている朝カウンセリング。1日を、そして1週間を気持ちよくスタートすることができるのです!6月後半のお知らせです。 朝カウンセリングを受けるとこんなことがありました 前の晩くよくよとネガティブに悩んでいたことがすっきりと整理さ...0続きを読む
June 8, 2017心を整理して1日をスタート!朝カウンセリングのご案内くるみ悩みのちえ朝は気持ちよくスタートしたいもの。 そう言いながらなぜか布団から出たくない・・そんな時、あれやこれや頭の中をいろんな思いが巡っていませんか?なんとなく気持ちが重くないですか? そして、ぎりぎりの時間になってようやく起き出す、やることもたくさ...0続きを読む
April 25, 2018好評!第14弾3食材(サバの水煮、トマト、キャベツ)くりまわし3日間No.1tomomiレシピこんにちは パーソナルシェフのともみです。 暖かい日が続いたかと思うと、一気に温度が上がったり下がったりが激しい季節になりました。体調を崩さないようにしたいものですね。 娘たちも、新たな環境に、少し慣れたかなぁと言う時期になりました。 今の...0続きを読む
April 24, 2018日々プチ糖質制限ログ〜No1くるみ料理のちえ糖質制限は賛否両論ありますが、最近、私がトライしてるのがこちら 朝食をかえることです。始めたのが「野菜か果物のジュース」と「あずき」のセット! 例えば 豆乳100cc・きな粉(大さじ1・りんご(1/4)・冷凍べりー(3〜5つ)・甘酒(大さじ...0続きを読む
April 14, 2018好評!第13回身体を温める食事3日目tomomiレシピこんにちは パーソナルシェフともみです。 あっという間に、新学期が始まりましたね。 先日、娘の大学の入学式でした。 娘の入学式は、一緒に入学式の会場に出席できるのではなく、親である私は保護者席で映像での参加でした。 少し寂しかったのですが、...0続きを読む
April 7, 2018魚は一返し、餅は千返し〜料理のちょっとしたコツ〜くるみ料理のちえお魚を焼く機会が減っている家庭は多いようですが、栄養が豊富なのでぜひ召し上がって欲しいと思います。とはいえ、いきなり魚をさばく、煮るのはハードルが高いので、まずは切り身の魚を焼いてみましょう! 絶対に美味しく焼けるコツがこちらです 火は1セ...0続きを読む
March 13, 2018好評!第13回身体を温める食事2日目tomomiレシピこんにちは パーソナルシェフのとろみです^ ^ 春の訪れを感じられる日々が続いていますね^ ^ 昼間は、コートがいらないかも?と思うような日もありますね。 娘が、高校を卒業しました(o^^o) やっと、毎日のお弁当作りからも解放されると思う...0続きを読む
September 1, 2017好評!第8弾3食材でくりまわし3日間(トマト、厚揚げ、切り干し大根)3日目tomomiレシピ献立 野菜たくさん!なんちゃってミートソースパスタ 厚揚げのチーズ焼き パーソナルシェフのともみです。 先日、作ったミートソースの残りを冷凍しておきました。 我が家では残りが230グラムありました。 これを使って、今日は麺を使わないなんちゃ...0続きを読む
August 29, 2017食の原点にかえるお話〜お味噌について〜くるみ料理のちえ前回は「穀物」について書きました。今回は「お味噌」のお話です。 かつて、お味噌は薬だった 日本人の健康を作ってきたのは、米(白米でなく玄米や雑穀入り)・塩・味噌です。江戸時代の文献「本朝食鑑」を以下、引用します。 味噌は体を温める 気分を...0続きを読む
August 28, 2017好評!第8弾3食材でくりまわし3日間(トマト、厚揚げ、切り干し大根)2日目tomomiレシピ献立 厚揚げラザニア 切り干し大根スープ こんにちは、パーソナルシェフのともみです。 ラザニア!?と聞くと、イタリア料理のイメージがありますよね。 なんと!今日は、イタリア料理を日本の厚揚げと合わせちゃいました(^^) 厚揚げラザニアを紹介...0続きを読む
August 28, 2017習い事をやめたい!と言われたらどう答えればいいの?miccorin子育てのちえこんにちは マナビツナグヒトのみこりんです。 先週の子育てのイベントででた質問、 「『習い事をやめたい』と言うのですが、 それにどう答えればいいのか・・・?」 それに対する、私の考えを今日は書くことにします。 基本的な考えとしては、 負け...0続きを読む
August 22, 2017好評!第8弾3食材でくりまわし3日間(トマト、厚揚げ、切り干し大根)夕食作りtomomiレシピこんにちは、パーソナルシェフのともみです。 今年の夏は雨が多かったですね。 お盆も終わり少々、疲れが出ている人も多いと思います。ちょっと横になりたい、やる気が出ないなどありますよね。 私は、疲れているのか最近の楽しみは、昼寝です(笑) そん...0続きを読む
August 15, 2017好評!第7弾3食材でくりまわし3日間(ひき肉、キャベツ、なす)夏休み親子料理!tomomiレシピパーソナルシェフのともみです。 親子でピザを作りました。 ピザです。 ピザは手軽にできて親子料理に適していると思います。 ちょっと時間がかかりますが、夏休みの今だからできる親子料理ですね。 材料(4人前) (生地) 強力粉150グラム 薄力...0続きを読む
August 15, 201714歳の君へ〜どう考え生きていくかを考えるためのガイドブック〜miccorin子育てのちえこんにちは マナビツナグヒトのみこりんです。 子どもって、よく答えに窮する質問を投げかけてきませんか? 「なぜ人間は死ななきゃいけないの?」 これ、究極です。 でも、こういう問い、素直だからこそ言葉に出てくるのだと思います。 他にも、 「な...0続きを読む
August 14, 2017好評!第7弾3食材でくりまわし三日間(ひき肉、キャベツ、ナス)夏休み親子料理!tomomiレシピパーソナルシェフのともみです 石焼き風ビビンバを作りました。 一日目に引き続きホットプレートで作ったので、子供が慣れたのか積極的に手伝ってくれました。 材料 豚ひき肉200グラム なす2本 キャベツ250グラム にんじん1本 キムチ200グ...0続きを読む
August 13, 2017ワクワク夏休み〜普段できない体験型学習にチャレンジしませんか〜miccorin子育てのちえこんにちは マナビツナグヒトのみこりんです。 夏休みも半分が終わってしまいました。 いや、もしかしたらご家庭からすると、 「やっと半分が終わった、あと半分残ってる」 かもしれません。 私も通常の業務より楽に働いているので、 その分浮いた時間...0続きを読む
August 12, 2017好評!第7弾3食材でくりまわし3日間(ひき肉、キャベツ、ナス)夏休み親子料理!tomomiレシピこんにちは、パーソナルシェフのともみです。 第7弾は、夏休みバージョンとして、子供と一緒に作れる献立を紹介したいと思います。 1日目の今日は、餃子定食を紹介したいと思います。 餃子(4人分) 材料 豚ひき肉150グラム、 キャベツ1/4個(...0続きを読む