お子さんって、マヨネーズが好きですよね！こちら、マヨサラダですが、材料が切り干し大根というところがポイントです！ひじきも入れているので、栄養バランスはばっちりです。そして、加熱しないので酵素がしっかり取れますよ。ただし、天日干しの品質のよいものを選んで下さいね。
子どもだけでなく、大人のお酒のつまみとしても、とても喜ばれています♪ボール一つでできるので、ぜひ作ってみてください。３日ほど日持ちもします。
材料
- 切り干し大根（人参入りがオススメ）３０gくらい
- マリネ酢 大さじ１
- オイスターソース 大さじ１（なくてもいいけど、あった方がコクがでておいしい）
- マヨネーズ 大さじ１
- 塩 （出来上がりを味見して少々入れる）
作り方
- ボールに切り干し大根をいれて、ひたひたのお水につける
- 絞ったあとは、調味料を入れてまぜる
大人味にしたければ、すりおろし生姜を入れてみてください。
そして、切り干し大根の戻し方は、こちら切り干し大根の戻し方をご参照ください。
おすすめ調味料
マリネ酢のおすすめはこちら
そして、マヨネーズは断然こちら！甘口、辛口はご家庭の好みにあわせて
Facebookコメント