毎日のご飯を作ることがとても大変だと思ってるお母さまへ。

• 私だって疲れてるのに
• 私だって忙しいのに

そんな思いがふつふつと沸いてくるのはよくわかります。私も時々、そんな気持ちでちょっとイラッとしながら台所に立っていたものです。だから、私はいつも、とにかく簡単ですぐに作れるものをご提案したいと考えてます

紫蘇の季節に美味しい紫蘇みそ

材料

• 大葉　２０枚
• 麦味噌　100g　（すこし甘めのみそが合うと思います）
• 白ごま　大さじ1
• ごま油　大さじ１
• 鰹節の粉　大さじ1

作り方

1. 大葉は細切りにする
2. すべてを混ぜ合わせる

レシピの感想いただきました

こちら、お友達の家庭での一風景。こんな会話が交わされると疲れが吹き飛びますよね。

息子　「なんでこんなに美味しいんだろう！」（普段全く言わない）
ダンナ「え？全部食べちゃいけないのか？」（食べ過ぎです）

というわけで、オススメです♪

忙しい時は、きゅうりやトマトなどのお野菜を子供に切ってもらってもいいですね。親子で一緒に食卓を整えましょう。