こんにちは、パーソナルシェフともみです。

最近、めっきり春を超えて、夏の暑さですね。

昨日は娘の高校生最後の体育祭でした。

張り切って日焼け対策バッチリと思って、日傘に、日焼け止めにと思い出かけたところサングラスを忘れてしまっていました。

紫外線は目からも入るそうなので気をつけたいです。

最近、忘れ物増えています(^◇^;)

年齢？かもしれませんが、どうにか防ぎたいところです。

最後にパーソナルシェフともみの一言として忘れっぽい方、妊娠中の方、これから妊娠をお考えの方は特にとった方が良い食品を紹介しています。最後まで見てくださいね！

お弁当シリーズ第3弾です。
簡単なんですけれどボリュームがあって家族にも喜ばれると思います。
これはお弁当だけではなく夕食に出してもおいしいと思います。
今回は細切れ肉を使いましたが、薄切り肉でも豚ロース肉でもおいしいと思いますので試してみてください。

あまりにも簡単で拍子抜けかもしれません。

材料

豚肉の細切れ100グラム
玉ねぎ8分の1(すりおろします)

しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1

酒大さじ1

酢小さじ1/2

前日準備です。

なんと、この材料をビニール袋に入れて揉み置いておくだけです。

次の日は焼くだけです。

豚肉の玉ねぎ漬け