ははちえ

「おせっかい」と「お互いさま」で日本を明るく

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腸の調子を整える食材の話〜昆布〜

腸の調子を整える食材の話〜昆布〜

家庭の食卓から消えつつある食材の一つが昆布です。昆布を使って出汁をとることが少なくなり、まして出汁をとったあとの昆布で佃煮を作るなんてとても、とても・・気がつけば、塩昆布以外ほとんど買うことがありませんでした。先日、こちら「苦楽園こんぶ処永...
わが子と一緒に決めるわが家の約束〜そのための5ステップ〜

わが子と一緒に決めるわが家の約束〜そのための5ステップ〜

こんにちは マナビツナグヒトのみこりんです。 前回の記事は、 「子どもが約束を守らない~」ということについて書きました。 子どもが約束を守らないんです!〜その約束、決めたのは誰ですか?〜 子どもは本来約束を守る生き物(?)です。 でも、誰か...
今日だから言える「ありがとう」があります

今日だから言える「ありがとう」があります

こんにちは マナビツナグヒトのみこりんです。 今日は「母の日」ですね。 日頃子育てをがんばってるママやパパ、ババやジジに、 「どうもありがとう」 町中には、カーネーションと「ありがとう」のメッセージがあふれています。 こういう日だから、照れ...
玉ねぎ、きゅうり、ジャガイモNo.2~ 3食材で、くりまわし3日間!

玉ねぎ、きゅうり、ジャガイモNo.2~ 3食材で、くりまわし3日間!

2日目です。 ①豚丼 ②小松菜の味噌汁 ③きゅうりのおかかまぶし ④ポテトサラダ 材料、豚肉300グラム、玉ねぎ1個、小松菜1/2束、きゅうり2本、じゃがいも2個 あれば油揚げ1枚 ①豚丼 材料、豚肉300グラム、玉ねぎ1個、あれば、ショウ...
玉ねぎ、きゅうり、ジャガイモNo1〜3食材でくりまわし3日間!

玉ねぎ、きゅうり、ジャガイモNo1〜3食材でくりまわし3日間!

お買い物や夕飯の献立、毎日、悩みますよね。そこで、3食材を使って3日分の献立を紹介します。 「玉ねぎ、きゅうり、ジャガイモ」を使っての第1日目、こちら5品をつくります。 ①玉ねぎと豚肉炒め ②ジャガイモの味噌汁 ③小松菜の胡麻和え ④きゅう...